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楊家坪這家,開了10多年的涼糕,俘獲了無數重慶人!

作者:重慶潮生活 時間:2020-10-1649602 次瀏覽

信息摘要:

炎炎夏日來臨總覺得食欲不振,無心吃飯就想吃點兒△消暑小食▽那快來一口冰冰涼涼的涼糕吧~

炎炎夏日來臨

總覺得食欲不振,無心吃飯

就想吃點兒△消暑小食▽

那快來一口冰冰涼涼的涼糕吧~

消暑

這家老字號涼糕店

于2008年5月份在楊家坪開設

至今已有10年的歷史了

老板本是宜賓蜀南竹海人

把宜賓特有的“涼糕”帶入了重慶

曾經的店名叫“王氏涼糕”

現在已經正式改名為△國林涼糕▽

老店面積很小,只有一張桌子

但每日顧客盈門,生意超好

老板一個根本忙不過來

除了傳統紅糖味

還有老板自創的多種口味

價格也是超級親民了

每碗四、五塊錢,還可以雙拼

許多老顧客都跟老板成為了朋友

見面還會招呼一聲

以前有個“九十九歲的大爺”經常來

說,“你們家的涼糕真的又干凈又好吃”

檸檬、紅糖、涼糕...

都是每日現做,超干凈超新鮮

就像在家里一樣放心

黃豆粉都是老板用的新鮮黃豆炒制后

研磨成粉的,色澤溫暖

妥妥的涼糕好伴侶

慢火熬制而成的紅糖

濃厚粘稠,味道純粹

但又不會過于甜膩

薄如蟬翼的黃色檸檬片

檸檬的酸、冰糖的甜

每一片,都散發著陣陣清香

▽招牌檸檬涼糕△

“檸檬涼糕”真的是進店必點

檸檬、紅糖、涼糕

簡單的搭配卻是不一般的口感

檸檬中和了紅糖的甜

酸酸甜甜,讓人食欲大增

吃起來清爽不膩,一百分

紅糖▽

| 檸檬汁△

涼糕軟糯感十足

用勺子輕輕撥弄就碎了

還等什么呢?開吃啦~

△傳統紅糖涼糕▽

除了“檸檬涼糕”

“傳統紅糖”也是非常受歡迎的一款

小姨媽一吃就深深淪陷了

涼糕上細致的紋理

淋上紅糖后,顯得甚是可愛

誘惑著每個人的食欲

△糯香涼糕▽

“糯香味兒”的涼糕

是在紅糖的基礎上加入了黃豆粉

一股天然清香撲面而來

黃豆粉末細膩微干

伴隨著入口香糯的涼糕

口感真的超級驚喜

△檸檬西米露▽

和“檸檬涼糕”一樣

檸檬味兒的西米露

也是許多顧客的最愛

西米露的Q彈爽滑

與檸檬的酸甜相融合

奇妙的香味溢滿舌尖

☆國林涼糕☆

◢人均:5元



文章來源:https://www.sohu.com/a/250330056_332512


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